とてもだいじなことが書いてある本です。 普段牛肉を食べてるのに、牛の殺され方や肉の解体方法などには関心もなく、牛肉＝100gで○○円程度の認識しかなかったことに気づかされました。 自分が「食べる」ということ＝たくさんの命を奪っていること。非常にあ…